{"id":18052,"date":"2022-11-24T11:26:15","date_gmt":"2022-11-24T10:26:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.digdash.com\/?p=18052"},"modified":"2023-03-31T14:15:17","modified_gmt":"2023-03-31T12:15:17","slug":"gestion-des-stocks-et-des-approvisionnements-alternative-excel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.digdash.com\/fr\/news-articles\/conseils-et-astuces\/gestion-des-stocks-et-des-approvisionnements-alternative-excel\/","title":{"rendered":"Gestion des stocks et des approvisionnements, alternative Excel"},"content":{"rendered":"<h1><b>Quelle alternative \u00e0 Excel pour la gestion des stocks et des approvisionnements\u2009?<\/b><\/h1>\n<p><b>La gestion des approvisionnements est cruciale pour piloter l&rsquo;activit\u00e9 d&rsquo;une entreprise au quotidien. Toutefois, de nombreuses soci\u00e9t\u00e9s s&rsquo;appuient encore sur des outils inadapt\u00e9s, qui pr\u00e9sentent rapidement leurs limites. Dans ce contexte, la Business Intelligence s&rsquo;impose comme une excellente alternative \u00e0 Excel pour la gestion de stocks.<\/b><\/p>\n<h2><b>Gestion des stocks et des approvisionnements\u00a0: de quoi s&rsquo;agit-il\u2009?<\/b><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La <\/span><b>gestion des stocks<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> d\u00e9signe un ensemble de techniques permettant de ma\u00eetriser les flux entrants et sortants de marchandises. Pour l&rsquo;entreprise, l&rsquo;objectif est de garantir la disponibilit\u00e9 imm\u00e9diate de n&rsquo;importe quel produit en cas de commande, afin de r\u00e9pondre \u00e0 la demande. En parall\u00e8le, elle doit limiter autant que possible le co\u00fbt de stockage, tout en \u00e9vitant les pertes et le gaspillage.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Selon les soci\u00e9t\u00e9s et les secteurs d&rsquo;activit\u00e9, les marchandises stock\u00e9es peuvent prendre diff\u00e9rentes formes. <\/span><a href=\"https:\/\/www.digdash.com\/fr\/solutions\/secteur-retail\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">Dans le retail<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">, il s&rsquo;agit de produits finis destin\u00e9s \u00e0 la vente. Dans l\u2019industrie, en revanche, il peut s&rsquo;agir de mati\u00e8res premi\u00e8res ou de produits interm\u00e9diaires.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Quant \u00e0 la <\/span><b>gestion des approvisionnements<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, elle consiste pour l&rsquo;entreprise \u00e0 acqu\u00e9rir de nouvelles marchandises, qu\u2019il s\u2019agisse de mati\u00e8res premi\u00e8res n\u00e9cessaires \u00e0 la fabrication de produits, de produits destin\u00e9s \u00e0 \u00eatre revendus au client final ou de marchandises vou\u00e9es \u00e0 \u00eatre stock\u00e9es. Elle fait donc partie int\u00e9grante de la gestion des stocks.<\/span><\/p>\n<h2><b>Les limites de la gestion de stock avec Excel<\/b><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Pour la gestion de leur cha\u00eene d&rsquo;approvisionnement, <\/span><b>de nombreuses entreprises utilisent un tableur comme Excel, Numbers ou Google Sheets.<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Ce type de logiciel a l&rsquo;avantage d&rsquo;\u00eatre polyvalent et flexible, puisqu&rsquo;il est utilis\u00e9 par toutes les fonctions de l&rsquo;entreprise. En outre, il pr\u00e9sente un co\u00fbt relativement faible, quand il n&rsquo;est pas totalement gratuit\u00a0: c&rsquo;est le cas des alternatives libres comme LibreOffice Calc.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Avec un tableur, il est possible de trier et de classer des produits selon des crit\u00e8res pr\u00e9d\u00e9finis, de faire des calculs automatiques pour la gestion d\u2019inventaire, de g\u00e9n\u00e9rer des repr\u00e9sentations graphiques pour faire des analyses\u2026 Tout cela avec un volume d&rsquo;information illimit\u00e9 et des fichiers facilement partageables.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">N\u00e9anmoins, <\/span><b>utiliser Excel pour la gestion des stocks n&rsquo;est pas une solution miracle<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> et le tableur pr\u00e9sente des limites\u00a0:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Il <\/span><b>manque de connectivit\u00e9<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> avec les solutions m\u00e9tiers et le site internet de l&rsquo;entreprise, car il ne peut pas s&rsquo;interfacer avec d&rsquo;autres logiciels. Ainsi, vous n&rsquo;avez pas d&rsquo;autre choix que de ressaisir les donn\u00e9es dans votre logiciel de comptabilit\u00e9, votre CRM ou tout autre outil.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Il <\/span><b>impose une saisie manuelle<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> des donn\u00e9es, ce qui est une importante source d&rsquo;erreur humaine, pouvant avoir un impact non n\u00e9gligeable sur l&rsquo;activit\u00e9 de la soci\u00e9t\u00e9. Par cons\u00e9quent, la fiabilit\u00e9 de la data n&rsquo;est pas garantie, d&rsquo;autant plus que les donn\u00e9es incoh\u00e9rentes ne sont pas forc\u00e9ment signal\u00e9es par le logiciel.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Il est <\/span><b>peu s\u00e9curis\u00e9<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, car il suffit de dupliquer un fichier pour pouvoir modifier les donn\u00e9es qu&rsquo;il contient. Bien qu&rsquo;il soit possible de d\u00e9finir des macros de s\u00e9curit\u00e9 ou de verrouiller des cellules, les fonctionnalit\u00e9s du tableur restent insuffisantes sur ce point.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Il n&rsquo;est <\/span><b>pas mis \u00e0 jour<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> automatiquement. Il faut donc actualiser manuellement l&rsquo;ensemble des donn\u00e9es concernant les approvisionnements, l&rsquo;utilisation des mati\u00e8res premi\u00e8res, les ventes, etc.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Il n&rsquo;offre<\/span><b> pas une visibilit\u00e9 globale<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, \u00e0 l&rsquo;instant T, sur la gestion des stocks et des approvisionnements. D&rsquo;abord, parce que les donn\u00e9es ne sont pas actualis\u00e9es en temps r\u00e9el, mais aussi parce qu&rsquo;elles deviennent rapidement obsol\u00e8tes apr\u00e8s des \u00e9changes de fichiers successifs.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Enfin, Excel <\/span><b>ne permet pas d&rsquo;automatiser les t\u00e2ches<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> li\u00e9es \u00e0 la gestion de la supply chain, faute de connectivit\u00e9 avec d&rsquo;autres outils, de mise \u00e0 jour des donn\u00e9es en temps r\u00e9el ou de g\u00e9n\u00e9ration automatique de rapports et d&rsquo;analyses. Les interventions humaines sont indispensables tout au long du processus.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h2><b>Pourquoi utiliser un logiciel de gestion des stocks comme alternative \u00e0 Excel\u2009?<\/b><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Pour <\/span><b>optimiser la gestion des stocks<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, <\/span><a href=\"https:\/\/www.digdash.com\/fr\/si-clasificacion\/comment-reussir-la-transformation-digitale-de-la-supply-chain\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">la digitalisation et l&rsquo;automatisation sont aujourd&rsquo;hui incontournables<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">, non pas pour remplacer le travail humain, mais pour le rendre plus efficace et limiter le risque d&rsquo;erreur.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">D&rsquo;o\u00f9 l&rsquo;int\u00e9r\u00eat d&rsquo;utiliser un outil de gestion des stocks sp\u00e9cifique, plut\u00f4t qu&rsquo;un tableur aux fonctionnalit\u00e9s limit\u00e9es. Ainsi, les entreprises se tournent de plus en plus vers des syst\u00e8mes <\/span><b>ERP (Enterprise Ressource Planning)<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> dot\u00e9s d&rsquo;un module d\u00e9di\u00e9 ou des <\/span><b>WMS (Warehouse Management System)<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> con\u00e7us pour piloter les approvisionnements.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">En effet, ce type de logiciel apporte de nombreux b\u00e9n\u00e9fices\u00a0:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Les employ\u00e9s gagnent en productivit\u00e9 gr\u00e2ce \u00e0 un \u00e9ventail de fonctionnalit\u00e9s qui simplifient leur travail au quotidien.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Les t\u00e2ches \u00e0 faible valeur ajout\u00e9e peuvent \u00eatre automatis\u00e9es, permettant aux collaborateurs de gagner du temps et de se focaliser sur des missions plus importantes.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Le risque d&rsquo;erreur de saisie ou de calcul est fortement r\u00e9duit.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Les disponibilit\u00e9s d&rsquo;espace sont mises \u00e0 jour en temps r\u00e9el, permettant d&rsquo;optimiser l&rsquo;utilisation de la surface de stockage.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Les <\/span><a href=\"https:\/\/www.digdash.com\/fr\/solutions\/secteur-industrie-transport\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">tableaux de bord<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">, les reportings et l&rsquo;analyse pr\u00e9dictive permettent de synth\u00e9tiser l&rsquo;information et de prendre de meilleures d\u00e9cisions.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Enfin, un syst\u00e8me de gestion des stocks repr\u00e9sente une v\u00e9ritable plus-value face \u00e0 la concurrence, notamment dans les domaines d&rsquo;activit\u00e9 o\u00f9 les marges sont faibles.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h2><b>La Business Intelligence au service de la gestion des approvisionnements<\/b><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Avec une <\/span><b>solution de Business Intelligence<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, l&rsquo;entreprise peut aller encore plus loin dans la gestion des stocks et des approvisionnements. Loin de n&rsquo;\u00eatre qu&rsquo;un \u00e9quivalent d&rsquo;Excel, ce type d&rsquo;outil permet de synchroniser en temps r\u00e9el une multitude d&rsquo;informations diverses\u00a0: entrep\u00f4t, magasin, commandes, achats, stocks, mati\u00e8res premi\u00e8res, transport\u2026<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Regroup\u00e9es dans un data warehouse commun, ces donn\u00e9es peuvent \u00eatre trait\u00e9es et analys\u00e9es \u00e0 grand renfort d&rsquo;algorithmes, afin de pr\u00e9voir les ruptures de stock, les p\u00e9nuries de mati\u00e8res premi\u00e8res, les commandes \u00e0 effectuer aupr\u00e8s des fournisseurs, mais aussi les co\u00fbts de stockage et d&rsquo;entreposage.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Toutefois, pour <\/span><a href=\"https:\/\/www.digdash.com\/fr\/news-articles\/business-intelligence\/data-et-supply-chain\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">exploiter tout le potentiel du Big Data<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">, il convient de distinguer les diff\u00e9rents types de donn\u00e9es dont l&rsquo;entreprise dispose.<\/span><\/p>\n<h3><b>Les donn\u00e9es internes \u00e0 l\u2019entreprise<\/b><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Il s&rsquo;agit des donn\u00e9es issues du fonctionnement interne de l\u2019entreprise, par exemple\u00a0:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">L&rsquo;historique des achats\u00a0: bons de commande, factures, bons de livraison, informations relatives aux fournisseurs, etc.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">L&rsquo;historique des commandes pass\u00e9es par les clients de l&rsquo;entreprise.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Les services et les projets internes de l&rsquo;entreprise qui interviennent dans le processus de commande.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Les donn\u00e9es clients\u00a0: informations g\u00e9ographiques et socio-d\u00e9mographiques, comportements, habitudes d&rsquo;achat, etc.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Les informations li\u00e9es au stockage et \u00e0 l&rsquo;entreposage.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h3><b>Les donn\u00e9es li\u00e9es \u00e0 la supply chain<\/b><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Pour optimiser la gestion des stocks, on utilise \u00e9galement la data inh\u00e9rente \u00e0 la supply chain, par exemple\u00a0:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Les donn\u00e9es issues des fournisseurs (et de leurs propres fournisseurs)\u00a0: d\u00e9lais de livraison, quantit\u00e9s de produits disponibles, qualit\u00e9 des mati\u00e8res premi\u00e8res\u2026<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Les informations provenant des transporteurs et des autres acteurs impliqu\u00e9s dans l&rsquo;acheminement des mati\u00e8res premi\u00e8res et des produits.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Les donn\u00e9es relatives aux autres acteurs de la cha\u00eene logistique\u00a0: distributeurs, gestionnaires d&rsquo;entrep\u00f4ts, etc.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h3><b>Les donn\u00e9es externes \u00e0 l\u2019entreprise<\/b><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La data externe, qui n&rsquo;est pas li\u00e9e \u00e0 l&rsquo;entreprise ou \u00e0 la supply chain, peut aussi avoir un impact sur la gestion des approvisionnements. Par exemple\u00a0:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Les donn\u00e9es li\u00e9es au trafic routier et aux travaux, qui permettent d&rsquo;optimiser le routage et les trajets d&rsquo;acheminement et de livraison.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Les informations li\u00e9es au contexte social ou politique\u00a0: mouvements sociaux, gr\u00e8ves, etc.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Les donn\u00e9es m\u00e9t\u00e9orologiques et climatiques.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">En combinant ces diff\u00e9rents types de donn\u00e9es, il est possible d&rsquo;identifier des corr\u00e9lations entre plusieurs \u00e9l\u00e9ments\u00a0:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">La demande de la client\u00e8le.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">La production de l&rsquo;entreprise.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">La capacit\u00e9 des fournisseurs \u00e0 livrer des mati\u00e8res premi\u00e8res.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Les facteurs externes (trafic routier, mouvements sociaux, al\u00e9as climatiques) pouvant affecter la cha\u00eene logistique.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h2><b>Les b\u00e9n\u00e9fices de la Business Intelligence pour la gestion des stocks<\/b><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Au bout du compte, <\/span><a href=\"https:\/\/www.digdash.com\/fr\/si-clasificacion\/limportance-de-la-business-intelligence-pour-loptimisation-de-la-chaine-logistique\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">optimiser la gestion des stocks et des approvisionnements<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> permet \u00e0 l&rsquo;entreprise d&rsquo;accro\u00eetre sa comp\u00e9titivit\u00e9, tout en diminuant ses co\u00fbts logistiques. Mais, avec l&rsquo;aide du Big Data et de l&rsquo;intelligence artificielle, elle peut \u00e9galement r\u00e9aliser des analyses plus pouss\u00e9es et atteindre diff\u00e9rents objectifs\u00a0:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Classifier les produits avec une grande granularit\u00e9, en tenant compte de la vitesse d&rsquo;\u00e9coulement des stocks.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Mieux comprendre les tendances du march\u00e9, pour une meilleure gestion des stocks et de la demande client.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Mettre en avant des assortiments de produits\u00a0: par exemple, des groupes de produits achet\u00e9s simultan\u00e9ment.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Am\u00e9liorer la prise de d\u00e9cision au niveau des achats\u00a0: effectuer des commandes r\u00e9guli\u00e8res pour \u00e9viter toute rupture de stock, faire des commandes group\u00e9es pour r\u00e9duire les co\u00fbts li\u00e9s au transport et \u00e0 l&rsquo;acheminement\u2026<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">En d\u00e9finitive, <\/span><b>l\u2019adoption de la Business Intelligence pour la gestion des approvisionnements<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> permet de fluidifier les \u00e9changes, de diminuer les co\u00fbts logistiques et les pertes de chiffre d&rsquo;affaires, mais aussi de garantir la satisfaction de la client\u00e8le. En effet, la BI permet \u00e0 l&rsquo;entreprise d&rsquo;acheminer le bon produit, au bon moment, au bon prix et en bonne quantit\u00e9. Et ce n\u2019est qu\u2019un aper\u00e7u de ses diff\u00e9rents <\/span><a href=\"https:\/\/www.digdash.com\/fr\/news-articles\/business-intelligence\/les-avantages-de-la-bi-pour-la-supply-chain\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">b\u00e9n\u00e9fices pour la supply chain<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">.<\/span><\/p>\n<p><b><i>Face aux limites \u00e9videntes des tableurs, la Business Intelligence s&rsquo;impose comme une v\u00e9ritable alternative \u00e0 Excel pour la gestion des stocks et des approvisionnements. Flexible et personnalisable, sans langage propri\u00e9taire, une solution BI s&rsquo;adapte aux besoins de chaque entreprise pour l&rsquo;aider \u00e0 exploiter tout le potentiel de ses donn\u00e9es. En s&rsquo;appuyant sur l&rsquo;analyse pr\u00e9dictive, elle peut ainsi prendre les meilleures d\u00e9cisions et optimiser durablement sa supply chain.<\/i><\/b><\/p>\n<div style=\"background-color: #fac3a1; border-radius: 9px; border: 2px solid #EE7326; padding: 5px;\"><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>D\u00e9couvrez <\/strong><\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>aussi<\/strong> : <a href=\"https:\/\/www.digdash.com\/fr\/si-clasificacion\/kpi-retail-pilotez-vos-points-de-vente-en-temps-reel-avec-la-business-intelligence\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">KPI Retail : pilotez vos points de vente en temps r\u00e9el avec la Business Intelligence\u00a0<\/a><\/span><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div align=\"center\"><a href=\"https:\/\/content.digdash.com\/fr-demande-de-demo\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-18740 size-full\" src=\"https:\/\/www.digdash.com\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/cta-telecharger-2.png\" alt=\"\" width=\"600\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.digdash.com\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/cta-telecharger-2.png 600w, https:\/\/www.digdash.com\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/cta-telecharger-2-300x100.png 300w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/a><\/div>\n<div align=\"center\"><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Quelle alternative \u00e0 Excel pour la gestion des stocks et des approvisionnements\u2009? La gestion des approvisionnements est cruciale pour piloter l&rsquo;activit\u00e9 d&rsquo;une entreprise au quotidien. Toutefois, de nombreuses soci\u00e9t\u00e9s s&rsquo;appuient encore sur des outils inadapt\u00e9s, qui pr\u00e9sentent rapidement leurs limites. 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